


Hamburger Rundstück – Tradition, modern erleben!
Unser Hamburger Rundstück Warm ist eine echte norddeutsche Spezialität –
traditionell, herzhaft und unverfälscht.
Wir verwenden saftiges, langsam geschmortes Fleisch aus der Region,
serviert im frischen Kaiserbrötchen und vollendet mit unserer aromatischen Bratensauce.
Ein Stück Hamburger Geschichte, neu gedacht und zeitgemäß serviert.
Ehrlich, hochwertig und genau so, wie man es heute erleben möchte.
Probier es aus und genieße ein Stück Hamburg!
Die ersten Pavillons auf dem Hamburger Rathausmarkt entstanden Ende der 1920er Jahre
nach Plänen von Fritz Schumacher. Sie prägten lange das Bild des Platzes.
Die heutigen gläsernen Pavillons stammen aus dem Jahr 1982 und wurden zwischen 2019 und 2025 vollständig denkmalgerecht erneuert.
Heute verbinden sie historische Architektur mit moderner Nutzung.
Wir sind stolz, Teil dieses besonderen Ortes zu sein und hier unser Hamburger Rundstück anbieten zu dürfen.









